ザネッティ社製/36ヶ月 パルミジャーノ レッジャーノ D.O.P グランリゼルヴァ（Extra Aged）36ヶ月熟成ParmigianoReggiano【約1kg/3,800円/kg（税別）再計算】【wch】チ-ズ【冷蔵/冷凍可】【D+0】

いつも大変お世話になっております！ハイ食材室の丸岡です！ 当店ではオープンからザネッティ社製24ヶ月熟成の製品をお客様に提案させて頂き、また喜ばしい2011年楽天チーズ部門においてグルメ大賞受賞という輝かしい賞を頂ける事になりました。そんな僕達が進めていくべく仕事は、食材の専門店として更に上を行く製品を取り揃えこと、そんな背景もあり、いままでは一日20gの夜のチーズバイキングのみで販売して参りました36ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノを遂に遂に1kg業務用カットにてご案内させて頂ける事となりました！！ ※36ヶ月熟成のザネッティパルミジャーノは原木の状態でブリキのエンブレムが24ヶ月の物と違います♪上の写真のエンブレムとなります。 ↑24ヶ月熟成のエンブレムがコチラから確認頂けます。 ■アミノ酸が半端ないです！ 既にザネッティ社製のパルミジャーノレッジャーノを弊店でご利用頂いているお客様も非常に多いかとは思いますが、もしそうであれば、このアミノ酸の量を見て興奮してしまう事間違い無いと思います。 通常のパルミジャーノレッジャーノは24ヶ月熟成、こちらでご紹介させて頂いているパルミジャーノレッジャーノは36ヶ月熟成！通常のタイプより更に1年間熟成期間を延ばすことにより、乳のタンパク質が分解され、アミノ酸の結晶を更に要します。旨み成分でもあるアミノ酸がこれだけ多いので、その濃厚なミルクの味わいは既に想像できる事でしょう！ ■一度は試して頂きたい濃厚なうまみ！ きたーーー！！ザネッティ社製のパルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成！！ 通常の製品よりも更に1年間熟成を伸ばしたタイプとなります！そいつは旨み成分が通常の製品の約2.5倍程つけており、その雰囲気からも凄さを感じてしまう。ちなみに36ヶ月熟成って言ってもどこにその証明があるの？！って疑問に思ってしまうところですが、まず、原木で入荷した際に24ヶ月熟成はブリキのエンブレムが白ベースに対して、36ヶ月熟成物はオレンジのエンブレムになっているんです。しかも36kgの原木の箱も色が違って24ヶ月熟成とは全く違う使用で入荷するのです。※お客様にお届けする際は、エンブレムは付きませんが・・・　そんな事で、昨年2011年ザネッティ社製の24ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノで楽天チーズ部門でグルメ大賞受賞をした当店と致しまして、更に皆様の心をくすぐる最高の逸品をいままで無かった業務用サイズ1kgブロックでご提案させて頂きます！贅沢なあなたにもってこいの逸品です。 ■レビューを書いて頂けるお客様にザネッティナイフをプレゼント！ 新登場のパルミジャーノレッジャーノ36ヶ月熟成1kgカットをお買い求め頂いたお客様に！プレゼント企画を開催致します！お買い求め頂いた商品を手に取ってから、レビューを書いて頂ける予定のお客様にザネッティのマークが入った専用のレッジャーノナイフをプレゼントさせて頂きます。 レビューを書いて頂くだけで、ナイフがゲット！本数には限りが御座いますので ご希望のお客様は是非レビューを投稿してくださいませ♪
価格:3990円
→ 商品購入・口コミ・評判ページ